Kleine Erdbeerverführung

Zutaten

Zubereiten

250 g Erdbeeren , möglichst kleine
300 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
125 g Mini-Butterkekse mit Schokolade

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und evtl. entstielen. Sehr kleine Früchte ganz lassen, die übrigen längs in Spalten schneiden.

Sahne mit Quarkfein steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 10 mm) geben und die Creme dekorativ auf die Kekse spritzen. Die Erdbeeren in die Creme drücken und nach Wunsch mit Zitronenmelisseblättchen und übrigen Keksen dekorieren.

TIPP: Für eine "große" Verführung nehmen Sie große Butterkekse oder andere Plätzchen.